Děkujeme za váš výběr:
LOSOS SOCKEYE
Divoký losos Sockeye (Nerka) má nejvýraznější, jasně červenou barvu svaloviny, kterou získává díky konzumaci velkého množství zooplanktonu a krevet. Jde o vysoce kvalitní maso, které obsahuje jen 7 g tuku na 100 g svaloviny (u farmového norského lososa 15 g/100 g). Losos Sockeye má fantastickou chuť a stačí mu velmi krátká tepelná příprava na pánvi nebo grilu, aby se maso nevysušilo.