KLIŽKA bez kosti

Hovězí

Děkujeme za váš výběr:

KLIŽKA bez kosti

Kližka je nejvhodnější a nejčastěji používané maso na guláše či jiné masozeleninové ragú. Maso z kližky obsahuje velké množství kolagenu, který po delším vaření celý pokrm zjemní a dá mu bohatou chuť.
Typická příprava kližky je delším dušením, či zkrácením doby dušení v tlakovém hrnci, po kterém je maso příjemně měkké a jemné. Jde o chutné maso, které využijete i k přípravě silného hovězího vývaru.

Podívejte se na video z našich farem

U nás si maso zachovává správnou teplotu
po celou dobu expedice

Poctivě opracované maso v co nejkratším čase naporcujeme a zabalíme.

Od chvíle zabalení až po prodej v obchodech sledujeme teplotní řetězec a hlídáme správnou teplotu.

Po zakoupení udržujte maso při teplotě do 4 °C. Jen tak uchováte jeho čerstvost a kvalitu.

Jak udržíte maso co nejdéle čerstvé?

Maso nakupujte nejlépe na konci celého nákupu.
Domů maso přepravte ideálně v chladicí tašce.

Skladujte ho ve spodní části chladničky při teplotě 0–4 °C
Pokud se nechystáte maso marinovat nebo zmrazit, je vhodné jej zpracovat do dvou dnů, nejpozději však do data spotřeby uvedeného na obalu.

Jak udržíte maso co
nejdéle čerstvé?

Maso nakupujte nejlépe na konci celého nákupu.
Domů maso přepravte ideálně v chladicí tašce.
Skladujte ho ve spodní části chladničky při teplotě 0–4 °C
Pokud se nechystáte maso marinovat nebo zmrazit, je vhodné jej zpracovat do dvou dnů, nejpozději však do data spotřeby uvedeného na obalu.

Tipy a triky

Pomalé dušení či vaření je základ pro jemnou a intenzivní chuť masa.

Chystáte-li se na guláš nebo např. hovězí na houbách, nakrájejte maso na kostičky cca 2 x 2 cm.

Chuť hovězího ideálně doplňuje červené víno, a to jak na servírování, tak podlévání.

Pomalé dušení či vaření je základ pro jemnou a intenzivní chuť masa.

Chystáte-li se na guláš nebo např. hovězí na houbách, nakrájejte maso na kostičky cca 2 x 2 cm.

Chuť hovězího ideálně doplňuje červené víno, a to jak na servírování, tak podlévání.

Děkujeme za váš výběr: